Bauchemie beschäftigt sich vornehmlich mit den chemischen und physikalischen Eigenschaften von Baustoffen, sowie den chemischen Reaktionen und Verbindungen. In der Baubranche sind aber hier Mittel gemeint, mit denen Gebäude geschützt, abgedichtet oder saniert werden können und die künstlich aus Chemikalien hergestellt werden. Hierunter fallen also eine ganze Bandbreite verschiedener Produkte aus verschiedenen Anwendungsbreichen - Estrichmassen, Fliesekleber, Fugenmörtel, Flüssigabdichtungen, aber auch Holzschutzmittel, Dichstoffe u.v.m. Man kann das Feld aber auch noch weiter fassen: Jedem Beton, Putz oder Mörtel werden bauchemische Zusätze beigemengt, um die Produkte zu optimieren und Gebäude vor frühzeitiger Zerstörung zu bewahren.
Oder, um es mit den Worten des Industrieverbandes Deutsche Bauindustrie zu sagen: "Bei bauchemischen Produkten handelt es sich i.d.R. um komplexe chemische Gemische mit einer hohen Leistungsfähigkeit für unterschiedliche Anwendungen im Bauwesen."
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